La Fundación Tesãi recuerda el Día
Mundial de la Alimentación que se celebra cada 16 de Octubre. El objetivo es
crear conciencia en todas las naciones sobre el problema alimentario mundial y
fomentar la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
La alimentación es la esencia de la
vida y la piedra angular de nuestras culturas, y comunidades. Preservar el
acceso a alimentos inocuos y nutritivos es, y seguirá siendo, una parte
esencial de la respuesta a la enfermedad por coronavirus (COVID-19),
especialmente para los más pobres y vulnerables del mundo, que son los que más
han sufrido el impacto de la pandemia y que se verán más afectados por las
perturbaciones económicas derivadas. En un momento como este, es más importante
que nunca reconocer la necesidad de apoyar a nuestros héroes de la
alimentación, agricultores y trabajadores de todo el sistema alimentario, que
garantizan que los alimentos lleguen de la granja a la mesa, incluso en medio
de perturbaciones sin precedentes como la crisis actual de COVID-19.
